Weinprobe beim letzten Clubabend im Lionsjahr 2022-2023

Moers | 13. Juni 2023 | Dr. Reimund Göbel
P Philipp Schneider hatte zum letzten Clubabend in seinem Lionsjahr zu einer Weinprobe in die Feinkost Schneiderei eingeladen.
Gerrit Walter (stehend) vom Weingut Walter stellte seinen Betrieb und auserlesene Weine vor | Philipp Schneider

Gerrit Walter, der seit 4 Jahren die Geschicke im Weingut Walter an der Mosel leitet, stellte im Rahmen des letzten Clubabends im Lionsjahr 2022/23 in der Feinkost Schneiderei im Herzen von Moers seinen Familienbetrieb vor.

Das Weingut befindet sich in Briedel an der Mosel, etwa in der Mitte zwischen Koblenz und Trier. Der Großteil der Weinreben des Weinguts wird in Weinbergen mit einer Steigung von bis 65% kultiviert. In Kombination mit den Schieferböden bildet dies den Grundstein für unverwechselbare, elegante und charakterstarke Rieslinge. Der Betrieb umfasst insgesamt ca. 8 ha Rebfläche mit einer Ausbringung von ca. 7.000 l pro Hektar. Durch die Steillagen und die Schieferböden wurzeln die Rebstöcke sehr tief, was den Vorteil hat, dass diese weniger anfällig bei Trockenheit sind. Die Lese erfolgt vollständig in Handlese.

Im Weingut arbeiten in der Regel einschließlich der Familie 7 Leute. Die Weine werden in den Qualitätsstufen Gutsweine, Ortsweine und großes Gewächs angeboten. Neben dem Hauptprodukt Riesling werden auch Weißburgunder und Spätburgunder ausgebaut.

Die Weinverkostung begann mit einem Rieslingsekt, gefolgt von einem Weißburgunder und einem Spätburgunder Rose in Gutsweinqualität, beides leichte, alkoholarme Weine. Danach erfolgten die Riesling-Weine in den verschiedenen Qualitätsstufen Gutswein (2022 Riesling trocken), Ortwein (2021 Briedeler Riesling Trocken) und Großes Gewächs (2021 Weisserberg Riesling Trocken GG). Abgerundet wurde die Weinprobe von drei fruchtigeren Weinen (2021 Riesling trocken, 2022 Riesling Kabinett und 2022 Schäferlay Riesling Spätlese). Insbesondere die letzten Beiden eignen sich gut zu Käse oder Süßspeisen.

P Philipp Schneider bedankte sich bei Gerrit Walter für die sehr kurzweilige Präsentation des Weinguts und der Weine. Er hob hervor, dass Herr Walter ein Produkt der berühmten Geisenheimer Schule ist, wo viele Winzer der sogenannten „Jungen Wilden“ ihre Ausbildung absolviert haben.